Đậu Đỏ Tây Đóng Hộp 400g

80.000 đ
Còn hàng
+
Yêu cầu gọi lại

Thông tin sản phẩm

Red kidney bean theo tên tiếng việt là Đậu thận hay đậu tây. Tên của chúng bắt nguồn từ hình dạng và màu sắc giống với quả thận. Đậu thận rất phổ biến dùng làm nguyên liệu ở vùng Nam Mỹ với món cơm đậu đỏ, còn ở Ấn Độ là món thường dùng để nấu cơm cà ri. Đậu tây đỏ hay bị nhầm với các loại đậu có màu đỏ khác như Đậu đỏ (red beans).

Benincasa là công ty có uy tín về thực phẩm đóng hộp - chính là thương hiệu mà Thegioihat nhập khẩu sản phẩm về phân phối. Đậu tây đỏ có nhiều công dụng rất tốt với sức khoẻ của con người.

Đậu đỏ tây đóng hộp

Thành phần dinh dưỡng

  • Năng lượng 1.393 kJ (333 kcal)
  • Cacbohydrat 60 g
  • Đường 2 g
  • Chất xơ thực phẩm 15 g
  • Chất béo 1 g
  • Protein 24 g
  • Nước 12 g
  • Axit pantothenic (Vit. B5) 0.8 mg (16%)
  • Axit folic (Vit. B9) 394 μg (99%)
  • Canxi 143 mg (14%)
  • Sắt 8 mg (64%)

Công dụng

  • Đậu tây có hàm lượng chất xơ cao, rất thích hợp với bệnh nhân bị mắc bệnh tiểu đường giúp họ điều chỉnh các triệu chứng của bệnh.
  • Chất flavonoid giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch qua việc ngừa máu đông trong động mạch và tĩnh mạch.
  • Đậu thận còn giúp ngăn ngừa loãng xương nhờ vào Canxi có chứa Vitamin A,K – nếu thiếu những khoáng chất này có thể dẫn đến mất chất xương, ngoài ra silicon còn góp phần trong quá trình tái tạo xương.
  • Bảo vệ đôi mắt bằng cách sử dụng đậu thận thường xuyên, các chất carotenoid trong đậu có thể ngừa mọi tổn hại đến mắt, ngăn chặn suy giảm thị lực và thoái hoá điểm vàng
  • Đậu tây cải thiện hệ miễn dịch, giúp loại bỏ các gốc tự do nhờ vào chất chống oxy hoá.
  • Nhiều nghiên cứu cho thấy, lượng chất xơ trong đậu có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
  • Các bệnh như táo bón, viêm loét dạ dày, bệnh trĩ, trào ngược axit đầu có thể dùng đậu thận để chữa trị- đây là 1 giải pháp hữu hiệu.

Công dụng của đậu đỏ tây


Đậu đỏ đóng hộp được sử dụng như 1 loại gia vị truyền thống của người Ấn độ, và vùng Nam Mỹ.

* Lưu ý: đậu đỏ tây có chứa phytohemagglutinin - 1 chất có hại cho cơ thể. Nên ngâm đậu trong nước khoảng 10' sau đó mới sử dụng, hoặc luộc chín khi chế biến.

Hướng dẫn sử dụng: Có thể hâm nóng trước khi dùng trực tiếp, sử dụng kèm với salad, các món hầm, các món đậu cay,…


+ Cách làm món Ớt hầm thịt rau củ

Nguyên liệu cho 4 người:

  • 3 thìa canh dầu oliu
  • ½ củ hành tây, thái nhỏ
  • 1 quả ớt chuông xanh
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • 1 quả ớt sừng ( Ớt jalapeno ), bỏ hạt, cắt nhỏ
  • 4 tép tỏi, băm nhỏ
  • 2 thìa canh bột ớt
  • 1 thìa cafe ground cumin (hạt thì là Ai Cập xay nhỏ)
  • 2 thìa cafe gia vị Ý
  • 3/2 thìa cafe muối
  • 0,5 kg thịt bò, gà tây hoặc thịt heo xay nhỏ
  • 1 lon đậu đen, 1 lon đậu tây
  • 750g cà chua, thái hạt lựu
  • 2 cup nước dùng gà

Cách làm món đậu hầm

Thực hiện:

1.Xào rau

  • Cho dầu oliu, ớt chuông và hành tây cắt nhỏ vào một chiếc chảo không dính. Đặt bếp ở nhiệt độ trung bình cao rồi bắt đầu xào. Thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi rau mềm, khoảng 5-8 phút
  • Thêm tỏi, bột ớt, ground cumin, gia vị Ý, ớt Jalapeno và muối vào. Tiếp tục nấu, đảo đều liên tục trong khoảng 2 phút.

2. Rán thịt

Đun nóng chảo ở nhiệt độ cao và cho dầu vừa đủ để chiên chín lớp bề mặt, khoảng 2 thìa canh dầu ăn. Khi dầu nóng, cho thịt xay vào trong chảo, mất khoảng 1-2 phút để thị chín, chuyển sang màu nâu. Sau đó, lật mặt còn lại và rán thêm 1-2 phút nữa.

3. Chế biến

  • Cho các nguyên liệu vào nồi hầm
  • Cho Đậu đỏ tây đóng hộp vào.
  • Cho đậu, thịt rán và rau xào vào trong nồi hầm dung tích khoảng 6 lít.
  • Đổ thêm cà chua và nước dùng gà vào nồi hầm.
  • Khuấy đều rồi đậy nắp nồi. Đảm bảo rằng nồi phải được đậy kín để hạn chế sự thoát nhiệt ra ngoài. Đặt nồi ở nhiệt độ thấp và nấu trong khoảng 3-4 giờ, cho tới khi thịt chín và ớt đã nhừ. Khi đã nấu xong, nếm lại và cho thêm muối hoặc gia vị để vừa ăn.
  • Cho ớt hầm rau củ ra đĩa và thưởng thức với các loại thực phẩm ăn kèm như rau, phomai, hành lá, bơ hoặc nước sốt.
Bảo quản: nơi khô thoáng, sạch sẽ. Bảo quản lạnh sau khi mở hộp.

Đậu tây đỏ đóng hộp được nhập khẩu và phân phối trên toàn quốc bởi Thegioihat.com

Khối lượng: 400/hộp, có tem phụ dán trên bao bì sản phẩm, hạn sử dụng, số AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA bộ y tế Việt Nam kiểm nghiệm.

Thếgiớihạt.com đảm bảo chất lượng hàng nhập trực tiếp từ công ty Benincasa – Ý.

Combo Khuyến Mãi

Combo đặc biệt 11 mặt hàng dinh dưỡng Giảm 20%
6.420.000 đ 5.136.000 đ
com bo hạt dinh dưỡng Giảm 20%
4.570.000 đ 3.656.000 đ
Combo 10 Sản Phẩm Dinh Dưỡng Giảm 10%
2.285.000 đ 2.056.000 đ
Combo Tổng Hợp Sản Phẩm Dinh Dưỡng Giảm 10%
4.030.000 đ 3.627.000 đ