Bột cacao nguyên chất

Bột Cacao Nguyên Chất

 
Liên hệ để biết giá
Còn hàng

Cacao(Cocoa) có nguồn gốc từ khu vực Trung Mĩ và Mexico, hạt cacao được sử dụng làm nguyên liệu cho ngành công nghiệp thực phẩm, điển hình là Sôcôla, bột cacao,… Hiện nay, việc trồng cây cacao được phổ biến ở hầu hết những nước có khí hậu nhiệt đới, cây được trồng xen kẽ trong các vườn cây có sẵn, giúp tăng hiệu quả sử dụng đất.

Tại Việt Nam, cây cacao được du nhập từ rất sớm, và được trồng chủ yếu ở vùng Tây Nguyên. Được sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau, nên cacao rất có giá trị về ẩm thực cũng như về kinh tế.

Bột cacao rất được ưa chuộng

Một số công dụng của cacao đối với sức khỏe

  • Cacao giàu chất oxy hóa: Nghiên cứu khoa học đã chứng minh, cacao chứa phần lớn các chất chống oxy hóa. Khi cacao được làm nóng lên, chất chống oxy hóa được giải phóng. Nó giúp làm giảm tác động của quá trình lão hóa, giúp kéo dài tuổi thọ.
  • Hạn chế bệnh tiểu đường: hoạt chất chống oxy hóa phenol-catechin giúp ổn định hàm lượng insulin tiết ra, từ đó giúp ổn định lượng đường trong máu.
  • Giúp tăng cường trí nhớ: chất epicatechin có trong cacao giúp cải thiện sự lưu thông máu đến não bộ và toàn bộ cơ thể.
  • Thức uống thư giãn: cacao nóng giúp thư giãn đầu óc, giảm căng thẳng do công việc. Một ly cacao nóng trước khi đi ngủ giúp giấc ngủ của bạn sâu và dễ dàng hơn.
  • Hưng phấn tinh thần: sử dụng cacao mỗi ngày giúp bạn tỉnh táo trong công việc, làm giảm hội chứng mệt mỏi, chống lại tình trạng trầm cảm mà không gây ảnh hưởng đến hệ tim mạch, và hệ thần kinh.
  • Làm đẹp da: với chất flavonoid, cacao giúp bảo vệ collagen khỏi sự hủy hoại của sự ô nhiễm. Giúp làm mờ nếp nhăn, cải thiện sự đàn hồi của da, giúp da căng mịn.
  • Giúp giảm huyết áp, cải thiện lưu thông máu, ngăn ngừa hình thành cục máu đông.

Hướng dẫn sử dụng: sử dụng Bột Cacao nguyên chất giống như các nguyên liệu làm bánh, kem, cocktail,…

Cacao giúp làm đẹp da

Cách làm pudding chocolate ngọt ngào

Nguyên liệu:

  • 90g Bột cacao
  • 45g Bột bắp
  • 1,5g Muối
  • 1 chén kem heavy cream
  • 2 lòng trắng trứng
  • 470ml Sữa tươi
  • 100g Đường
  • 5ml Vani

Hướng dẫn:

  • Rây bột ca cao, bột bắp, muối vào chung một bát.
  • Từ từ cho kem heavy cream vào hỗn hợp cacao. Vừa cho vừa đánh đều lên. Nó sẽ trở thành hợp đặc vì thế bạn có thể dùng thìa để trộn. Trộn đến khi chúng quyện vào nhau hoàn toàn. Cho hai lòng đỏ trứng vào trộn đều tiếp. Để sang một bên.
  • Khuấy đều sữa và đường với nhau trong một chảo đặt trên bếp để ở nhiệt độ vừa phải cho tới khi tan hết đường.
  • Khi sữa bắt đầu sôi ở các cạnh của chảo thì tắt bếp. Đổ 1 nửa sữa từ từ vào hỗn hợp ca cao, vừa đổ vừa trộn đều. Mỗi lần cho sữa vào chỉ cho một ít để trộn cho dễ. Sau đó, đổ toàn bột hỗn hợp bột ca cao đã trộn vào nồi sữa rồi cho chảo lên bếp đun, vừa đun vừa khuấy để không bị cháy bột ở đáy nồi.
  • Đun cho đến khi pudding sôi lên. hạ nhiệt độ xuống và đánh mạnh trong 2 phút.
  • Tắt bếp, đổ van vi vào, đảo đều. Sau đó, đổ pudding nóng ra một khay nướng có kích cỡ 23 x 23cm. lắc nhẹ khuôn để bánh dàn đều sau đó đặt một miếng nilon lên bề mặt bánh. Cho pudding chocolate vào tủ lạnh ít nhất một giờ trước khi thưởng thức.
  • Khi ăn, lấy kem ra, đánh đều lên để nó lỏng ra nhé!
Cách bảo quản bột cacao

Bảo quản: để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản lạnh sau khi mở túi.

TheGioiHat.com nhập khẩu và phân phối trực tiếp trên toàn quốc.

Khối lượng: 500g/bịch, có tem phụ dán trên bao bì sản phẩm, hạn sử dụng, số AN TOÀN THỰC PHẨM của bộ y tế Việt Nam kiểm nghiệm.

Thế Giới Hạt .com đảm bảo Uy tín – Chất lượng trên từng sản phẩm.

Combo Khuyến Mãi

Combo đặc biệt 11 mặt hàng dinh dưỡng Giảm 20%
6.370.000 đ 5.096.000 đ
com bo hạt dinh dưỡng Giảm 20%
4.570.000 đ 3.656.000 đ
Combo 10 Sản Phẩm Dinh Dưỡng Giảm 10%
2.285.000 đ 2.056.000 đ
Giảm 20%
6.245.000 đ 4.996.000 đ
Combo Tổng Hợp Sản Phẩm Dinh Dưỡng Giảm 10%
4.030.000 đ 3.627.000 đ